各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁、媒體記者朋友們： 五月底的無(wú)錫，林木蔥蘢，瓜果飄香。今天，我們歡聚在錫澄大廈，隆重召開(kāi)無(wú)錫蔬菜果品行業(yè)協(xié)會(huì)2023年地產(chǎn)瓜果信息交流會(huì)。出席這次會(huì)議的有無(wú)錫各水果生產(chǎn)基地的領(lǐng)導(dǎo)、代表，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門(mén)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，無(wú)錫朝陽(yáng)集團(tuán)、朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、無(wú)錫天惠超市股份有限公司的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。會(huì)議還邀請(qǐng)了無(wú)錫日?qǐng)?bào)、江南晚報(bào)、無(wú)錫廣播新聞中心、都市資訊頻道、江南之聲、經(jīng)濟(jì)廣播電臺(tái)等媒體朋友參會(huì)指導(dǎo)。 本次會(huì)議的主要議題是：交流2023年地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷信息；分析當(dāng)前水果購(gòu)銷形勢(shì)；研究地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷和發(fā)展對(duì)策；協(xié)調(diào)地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷對(duì)接；同時(shí)向媒體發(fā)布地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷信息。下面我就有關(guān)問(wèn)題作一發(fā)言，請(qǐng)同仁們討論、指導(dǎo)。 一、無(wú)錫地產(chǎn)瓜果產(chǎn)銷形勢(shì)分析及發(fā)展策略 隨著本市農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代商業(yè)的深入接軌，地產(chǎn)瓜果的種植、流通和營(yíng)銷也在悄然發(fā)生著變化，主要體現(xiàn)在以下幾方面： 1、種植面積的變化。據(jù)市有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，至2022年底，全市農(nóng)作物播種面積約47萬(wàn)畝（桃子類種植約3萬(wàn)余畝，其中陽(yáng)山地區(qū)約2萬(wàn)余畝；葡萄類種植面積約5萬(wàn)余畝，其中江陰地區(qū)約2萬(wàn)余畝），種植面積較往年都有所增長(zhǎng)。其中桃子類種植面積的增長(zhǎng)得益于無(wú)錫水蜜桃品牌效應(yīng)的推動(dòng)，葡萄類種植面積的增長(zhǎng)得益于陽(yáng)光玫瑰等品種的大量普及。 2、品種結(jié)構(gòu)的變化。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)下，本地水果緊抓當(dāng)前熱銷品種的風(fēng)口，逐步培育出地產(chǎn)的陽(yáng)光玫瑰、櫻桃、火龍果等一批深受消費(fèi)者喜愛(ài)的品種，拓展了地產(chǎn)水果的品種結(jié)構(gòu)，作出了積極有益的探索。 3、產(chǎn)量、行情、價(jià)格的變化。目前，地產(chǎn)的楊梅、李子、瓜類等都已紛紛上市，今年冬春季的草莓銷量在去年的增長(zhǎng)上又有了兩位數(shù)的提升，醉李、水蜜桃的掛果情況好于去年，西甜瓜等品種種植繼續(xù)外擴(kuò)，價(jià)格保持相對(duì)平穩(wěn)。隨著果品質(zhì)量改善，果品標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化提升，地產(chǎn)瓜果的產(chǎn)能將不斷提高，以更好地滿足市民需求。 目前我市瓜果生產(chǎn)仍以傳統(tǒng)的露天種植和設(shè)施種植為主，從育種育苗到生長(zhǎng)期管理再到成熟采摘的全流程現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用不多。如今互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)惠及到各個(gè)產(chǎn)業(yè)，加之運(yùn)輸行業(yè)的快速發(fā)展，生鮮瓜果的網(wǎng)上銷售已經(jīng)時(shí)機(jī)成熟，可借鑒網(wǎng)上預(yù)售的銷售模式，乘借互聯(lián)網(wǎng)消息傳播快、覆蓋區(qū)域廣的優(yōu)勢(shì)走向更大的市場(chǎng)。 其次是凸出地域特色，我們要不斷擴(kuò)大品牌影響力，努力將銷售范圍從錫城周邊覆蓋到整個(gè)華東地區(qū)，鼓勵(lì)發(fā)展綠色、有機(jī)水果，注重品牌建設(shè)，努力打造一批質(zhì)量高、叫得響、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的地產(chǎn)品牌。 二、深化產(chǎn)銷對(duì)接，推動(dòng)地產(chǎn)瓜果經(jīng)濟(jì)發(fā)展 健全的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接體系是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)銷對(duì)接能夠幫助生產(chǎn)者、采購(gòu)者節(jié)本增效，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)供給與市場(chǎng)需求的有效銜接。隨著市場(chǎng)消費(fèi)多樣化、個(gè)性化，選擇性日益增強(qiáng)，培育與生產(chǎn)力水平和消費(fèi)趨勢(shì)相適應(yīng)的產(chǎn)銷對(duì)接體系，成為當(dāng)前市場(chǎng)信息工作的重要任務(wù)，面臨重大發(fā)展機(jī)遇。 近年來(lái)在產(chǎn)銷對(duì)接工作上，市場(chǎng)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，在自營(yíng)代理、品種轉(zhuǎn)換、扶貧攻堅(jiān)等方面成效顯著，截至目前已實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)陽(yáng)光玫瑰葡萄、草莓、水蜜桃等品種的產(chǎn)量翻番，幫助農(nóng)戶依托產(chǎn)業(yè)脫貧。在政府的指導(dǎo)下，部分地產(chǎn)瓜果已走在品牌化、規(guī)模化的道路上，他們的崛起無(wú)疑對(duì)消費(fèi)者更具吸引力，正是基于這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的到來(lái)，推進(jìn)了消費(fèi)扶貧，不僅有效解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問(wèn)題，更是助力市場(chǎng)在后疫情時(shí)代實(shí)現(xiàn)銷售量、銷售額雙增長(zhǎng)。 在今后的工作中，我們還要加大引導(dǎo)推動(dòng)力度，加快提升產(chǎn)銷對(duì)接的市場(chǎng)化、品牌化、信息化水平，覆蓋田間到餐桌、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到加工、流通、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支撐作用，形成要素集聚、主體多元、渠道暢通、機(jī)制高效、規(guī)范有序的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接體系。 三、高品質(zhì)水果需求日益增加，品質(zhì)升級(jí)呈多元化 消費(fèi)者需求的提升促使水果品類的日趨多樣化和品牌化。當(dāng)前果品行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)期，水果類產(chǎn)品正在向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。隨著人均消費(fèi)支出的增加和飲食消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)水果的需求日益增加。瓜果種植銷售需以滿足消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化、高品質(zhì)需求為導(dǎo)向，以促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主攻方向，加快建成現(xiàn)代化水果產(chǎn)業(yè)體系，著力在去產(chǎn)能、提質(zhì)量、降成本、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、拓出口上下功夫。 2022年，朝陽(yáng)水果批發(fā)市場(chǎng)年銷水果86萬(wàn)噸，是江蘇乃至華東地區(qū)較有影響力的水果批發(fā)集散中心。伴隨互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)的高速發(fā)展，水果銷售的商業(yè)模式也越來(lái)越多樣化，給消費(fèi)者提供了更便利的購(gòu)物體驗(yàn)和更多的選擇。傳統(tǒng)的水果產(chǎn)銷模式已經(jīng)無(wú)法完全滿足現(xiàn)在的市場(chǎng)需求，因此需要加快品種更新，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)果園管理，提高質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也要根據(jù)市場(chǎng)需求防止盲目擴(kuò)大面積和產(chǎn)業(yè)雷同。加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)，嚴(yán)格投入品質(zhì)管理，全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立健全水果質(zhì)量安全追溯體系，確保生產(chǎn)出來(lái)的水果產(chǎn)品全部符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。 本次會(huì)議，希望在座各位行業(yè)精英各抒己見(jiàn)，獻(xiàn)言獻(xiàn)策，力爭(zhēng)把今年無(wú)錫地產(chǎn)瓜果的產(chǎn)銷工作做得更好。在此，我說(shuō)幾點(diǎn)希望： （1）會(huì)上暢所欲言，會(huì)后保持互動(dòng)，及時(shí)溝通交流，時(shí)刻關(guān)注產(chǎn)銷形勢(shì)，因地制宜、因時(shí)制宜、因人制宜，靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)銷形勢(shì)。這次會(huì)議內(nèi)容十分充實(shí)，希望與會(huì)同仁們能綜合運(yùn)用本次會(huì)議交流所得的產(chǎn)銷信息，互相借鑒，加強(qiáng)合作，共同發(fā)展，帶動(dòng)疫情常態(tài)化形勢(shì)下地產(chǎn)瓜果經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。 （2）今天與會(huì)的有朝陽(yáng)水果批發(fā)市場(chǎng)和天惠超市的領(lǐng)導(dǎo)，希望各位生產(chǎn)基地的同仁們，抓住機(jī)會(huì)，本著真誠(chéng)合作的態(tài)度，求真務(wù)實(shí)的作風(fēng)，積極對(duì)接產(chǎn)銷事宜，力求有所收獲，懷著希望而來(lái)，帶著成果而歸。 最后祝各位事業(yè)發(fā)展，身體健康！謝謝！
2023年5月30日 |