來源：江南晚報 5月15日 A6版
本報訊（晚報記者 袁曉嵐/文、攝）受掛果期忽冷忽熱“妖天”的影響，今年本地甜瓜、西瓜都有所減產(chǎn)。眼下，以玉菇打頭陣的“甜瓜系”已經(jīng)大量上市，再過一周左右本地西瓜也要集中批量上市了。相比去年，今年本地瓜的價格有10%的上浮空間，不過不少瓜農(nóng)仍在進(jìn)一步觀望中，暫時按兵不動。
近來，隨著氣溫逐漸走高，錫城街頭隨處又見推車售賣的流動水果攤，本地甜瓜和西瓜儼然已成主角。“本地西瓜2.5元，剛上市的，包熟包甜！”昨天，記者經(jīng)過錫鐵苑附近時，一位開著小貨車兜售西瓜的攤販招攬生意。萬順道好幾家水果店都打出了本地8424西瓜2.5元一斤的價格，一位店主表示：“昨天還要三元多一斤，今天就突然降下來了?！彪S后，記者又在天惠超市水果區(qū)看到，西瓜有三四個品種，而甜瓜的品種多達(dá)七八個之多。單價分別為，8424麒麟西瓜售價為3.95元，黃瓤瓜為3.8元，特小鳳為4.8元。而金香玉甜瓜6.9元，綠寶甜瓜7.6元，小蜜蜂甜瓜5.8元，豐田甜瓜3.5元、西漠洛托甜瓜4.9元，東方蜜甜瓜4.8元。一位工作人員告訴記者，像玉菇甜瓜的價格這兩天隨著批量上市，已經(jīng)開始降價，前兩天還要賣到5元多的，這兩天只要4.5元了。
“目前本地甜瓜和西瓜都已陸續(xù)上市了！”無錫知名果農(nóng)蔣健康這兩天在田間地頭忙得不亦樂乎。他告訴記者，甜瓜要比西瓜早上市一個禮拜左右，眼下本地甜瓜已批量上市了。目前，主打的品種還是“玉菇”，預(yù)計六七月下市后“東方蜜”等其他甜瓜品種也都會“接”上來。
跟去年相比，今年本地西瓜上市的時間比去年提前了一個禮拜，5月6日開始零星上市。“這兩天可以說已經(jīng)正式上市了，但大批量上市還要等一個禮拜左右，估計在5月中旬?！笔Y健康表示，若是接下來這段時間光照好，氣溫逐漸升高，西瓜的糖度還會上去一點，屆時口感會更好。
他表示，今年掛果期間無錫的溫差大，天氣忽冷忽熱，對西瓜、甜瓜的掛果率受此影響比去年低，產(chǎn)量自然也有所減少。不過，由于種植技術(shù)的不斷提升，糖度和果型基本沒受影響。
采訪中記者了解到，本地8424麒麟西瓜已上市有些時日了，而其他品種的小西瓜最近一周時間也會陸續(xù)上市。蔣健康透露說，接下來冰淇淋西瓜、早春紅玉、蘇蜜8號以及錦霞8號（新品種）等多個品種的本地西瓜將陸續(xù)上市?！叭ツ攴N的蘇蜜8號，市場反饋很不錯，今年是第二年?！彼榻B說，錦霞8號是今年剛上的新品種。去年試種了一個棚，市場反饋還不錯，今年算是第一年正式規(guī)模種植，共種了20多畝地。錦霞8號西瓜的口感吃上去又甜又脆。而蘇蜜8號是黃瓤西瓜，皮薄，甜度也高，肉質(zhì)是偏沙一點。該品種最大的特點是口感比較穩(wěn)定，到第二、第三批還是很甜，不像有的品種到了第二、第三批糖度會降低。
多位業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時表示，由于產(chǎn)量受影響，今年本地西瓜和甜瓜的價格有一定的上浮空間。“不過我們暫時還沒有漲！”蔣健康也坦言，按照今年的行情，無論是西瓜還是甜瓜的成本都要在去年的基礎(chǔ)上漲10%左右。究其原因，一是由于今年掛果期的溫差較大，忽冷忽熱像坐過山車，產(chǎn)量不及去年； 另一方面種植成本也比去年要高，尤其是人工成本逐年上浮，一個工一天至少要漲10元左右。對于像他這樣的大戶來說，用的工人不減反增，成本自然就高出不少。不過，該基地的8424西瓜目前的單價仍然維持在5元一斤，玉菇甜瓜10元一斤，其余小西瓜10元一斤。盡管暫時還維持原價，但接下來還要視天氣變化而定，若是氣候不好，也不排除漲價的可能。 |