各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁、媒體記者朋友們： 大家上午好！ 今天無錫蔬菜果品行業(yè)協(xié)會在這里召開2023年無錫地產(chǎn)瓜果信息交流會，我們朝陽水果批發(fā)市場的同志對能有機(jī)會與各位地產(chǎn)瓜果專家、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、媒體朋友共同交流感到榮幸。根據(jù)會議要求，我代表朝陽水果批發(fā)市場作一個水果批發(fā)市場業(yè)務(wù)運(yùn)營、行情信息的匯報，敬請指導(dǎo)。 一、朝陽水果批發(fā)市場的業(yè)務(wù)運(yùn)營情況和有關(guān)信息： 1、2022.1.1—2022.12.31水果銷量、銷售額、價格水平及與2021年同期對比 2、2022.1.1-2022.12.31水果市場與地產(chǎn)水果主要相關(guān)品種交易情況同期對比 3、2023.1.1-2023.5.25市場交易與2022.1.1-2022.5.25同期對比 4、2022.1.1-2022.12.31進(jìn)口水果交易與2021.1.1-2021.12.31同期對比 二、從批發(fā)市場的數(shù)據(jù)簡析我市水果市場的產(chǎn)銷形勢 1、疫情已經(jīng)結(jié)束，水果產(chǎn)業(yè)迎來新的一波快速發(fā)展機(jī)遇。2022年市場成交各類水果86.21萬噸，同比2021年，交易量上升5.71%、交易額上升10.97%，價格基本持平。今年1-5月，水果市場持續(xù)繁榮，交易量、交易額繼續(xù)保持穩(wěn)步增長，水果交易量同比上升13.03%，交易額同比上升27.23%，均價上升12.57%，有望在今年完成90萬噸的銷售總量。 2、國產(chǎn)水果與本地水果共同發(fā)力帶動水果行業(yè)復(fù)蘇。進(jìn)口水果在2022年交易量突破9.7萬噸，交易額達(dá)17.9億，在疫情反復(fù)的情況下仍實(shí)現(xiàn)量、額同比雙增長。同時，國產(chǎn)水果抓住時機(jī)，全年銷量突破76.5萬噸，同比上升11.6%。通過多產(chǎn)地組織貨源，2022年西瓜、甜瓜、梨等大品種的交易量同比上升7.9%，草莓、葡萄等花色品種的交易量同比分別上升7.6%和12.6%。此外，蘋果、香蕉等品種也有較大幅度的增長。 3、受三年疫情影響，且隨著電商的不斷發(fā)展，人們采購方式有了極大的改變。果品批發(fā)行業(yè)受到線上交易的沖擊較大，部分品種水果憑借其易包裝、保鮮周期長、運(yùn)輸損耗小等優(yōu)勢，已經(jīng)從生產(chǎn)端到銷售端全流程進(jìn)入電商渠道，電商產(chǎn)銷對接甚至下沉到了產(chǎn)地果園。在此背景下，市場積極探索新的經(jīng)營方式和創(chuàng)新點(diǎn)，抓住行業(yè)機(jī)遇實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，以滿足現(xiàn)代化消費(fèi)需求。近幾年，市場推動開展自營代理模式，并引導(dǎo)供應(yīng)商為泰州、南通、宜興、蘇州、高郵、揚(yáng)州、鹽城等周邊地區(qū)會員推行代采配服務(wù)。2022年全年自營代理實(shí)物量12593噸，額9010萬元，涉及品種50多個。 三、支持國產(chǎn)水果走品牌化路線，鼓勵國產(chǎn)水果做大做強(qiáng) 圍繞“打造現(xiàn)代化一流品牌市場”的目標(biāo)，在朝陽集團(tuán)的帶領(lǐng)下，朝陽水果批發(fā)市場始終堅定如一地走品牌化建設(shè)之路，引進(jìn)國內(nèi)外知名品牌，鼓勵商戶開發(fā)自有品牌，加快品牌培育運(yùn)營，突出品牌效應(yīng)。經(jīng)過多年的培育和發(fā)展，目前市場的水果品牌數(shù)達(dá)736個，其中已注冊的有217個，涌現(xiàn)出了一批如“雙鳳弘玉”、“拉絲脆”、“阿維果業(yè)”等眾多被市場廣泛認(rèn)可的知名品牌。同時，為幫助商戶規(guī)避風(fēng)險，保障自身利益，目前市場已辦理工商注冊的商戶近746家，為市場的品牌化建設(shè)營造良好的氛圍。 在品牌建設(shè)的道路上，市場需求是產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，品牌是品質(zhì)投入的出路。品牌建設(shè)既要做好“里子工程”，也要做好“面子工程”。品牌建設(shè)是貫穿產(chǎn)供銷全過程的，從育種育苗到栽培、采收、分選、儲運(yùn)、銷售，都是屬于品牌打造的過程，這就是所謂的“里子工程”。但是品牌建設(shè)的“面子工程”也很重要，“面子工程”就是品牌推廣，如何讓你的品牌吸引消費(fèi)者，這是一門藝術(shù)，也是一門科學(xué)。品牌形象要讓人過目不忘，讓消費(fèi)者一眼就記住。 品牌建設(shè)簡而言之就是“先稱王者先成王”，誰先進(jìn)入消費(fèi)者腦子，消費(fèi)者想吃哪個品種的水果時就第一個會想起誰。我相信，率先打響品牌的地產(chǎn)瓜果必將成為行業(yè)中的贏家，果農(nóng)和企業(yè)也一定會享受到品牌建設(shè)帶來的效益。 我們也歡迎各位地產(chǎn)水果基地的領(lǐng)導(dǎo)，專家來市場指導(dǎo)和交易。同時，無錫天惠超市股份有限公司是我們朝陽集團(tuán)旗下的兄弟公司，他們六十多家門店以生鮮商品經(jīng)營為主，水果是其主營品種。對地產(chǎn)瓜果有意愿、講誠信、有質(zhì)量、價格公道的品牌，我們將會推薦到無錫天惠超市銷售，擴(kuò)大商品的影響力。 敬請各位同仁一如既往的關(guān)心和支持我們市場，并多提指導(dǎo)意見。祝各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁、媒體記者身體健康，工作順利，謝謝！
2023年5月30日 |