金秋十月，秋風(fēng)送爽，正是橙黃橘綠時。在朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場，近期大批量上市的柑、橘、橙、柚果大汁多，香味濃郁，酸甜適中，備受消費者青睞。
在水果市場，蜜橘、愛媛柑等時令柑橘類水果成了市場銷售的主力軍，被擺在了最顯眼的倉位上，而且價格較往年處于中低價位，會員們對實惠的果價反應(yīng)相當(dāng)積極，紛紛前來批發(fā)購買，市場總體銷售情況不錯。
今年秋季時令水果價格與往年相比較為穩(wěn)定，柑橘、橙子的整體價格還略有降低，目前柑橘價格大多為每斤3.3元左右，橙子價格在每斤4.5元左右，柚子則是每斤2.2元不到。有些口碑好的品種價格就略高些，如愛媛柑每斤是5.2元左右，進(jìn)口柚子、進(jìn)口蜜橘均價則要達(dá)到每斤10元以上。由于氣候適宜，加上產(chǎn)地的產(chǎn)量都不錯，所以市場內(nèi)商品價格還算比較便宜，交易量也較往年更大。自十月份以來，柑橘類交易量同比上升15%左右，柚子類交易量同比上升22%左右，橙子類交易量同比上升13%左右，整體價格同比下降3%左右。
近一周以來，愛媛柑銷量開始突飛猛進(jìn)，因其果肉晶瑩剔透又細(xì)膩化渣而飽受歡迎，愛媛柑還有個外號叫“果凍橙”，集橙子、蜜橘風(fēng)味于一體，果肉似果凍，出汁率和化渣性是柑橘類中的佼佼者，含糖15°，入口即化，口感佳，橙味淡，橘味濃。后續(xù)，隨著貢柑、臍橙、砂糖橘等飽受市民歡迎的品種接連迎來上市高峰期，柑橘類水果將持續(xù)很長一段時間的旺銷模式，價格行情將穩(wěn)中略降。 目前，蜜橘、臍橙銷售區(qū)域為1號棚、2號棚、外場；愛媛柑銷售區(qū)域為1號棚、3號棚；紅心柚、葡萄柚銷售區(qū)域為3號棚。歡迎廣大會員朋友們前來選購！ 如何挑選柑橘？ 對于市民來說，挑選柑橘也是有技巧的，購買時需從以下幾個方面仔細(xì)挑選。首先觀察形狀和表皮，要選擇圓潤飽滿的，不要凹凸不平、不規(guī)則的，查看表皮有沒有損壞、疤痕，表皮破損后容易導(dǎo)致變質(zhì)發(fā)爛，再看表皮顏色和新鮮程度，表皮鮮亮有彈性的大多是新鮮的，如果表皮皺皺巴巴，那就表示新鮮度打折扣了。 其次看果蒂，果蒂的位置就是長葉子的這一端，從果蒂可以觀察新不新鮮，果蒂不要挑選凸起的，凹陷的會更甜一些。 最后要看果臍，凹進(jìn)去的是成熟的，會比較甜，根據(jù)經(jīng)驗來看，往往果臍大一些的更好吃，甜度更高一些，在底部果臍附近捏上去軟軟的，這樣的表皮會比較薄，捏上去如果硬硬的，皮比較厚，相對來說會酸一些。 |