來源：江南晚報 3月20日 A03版
“米袋子”拎得怎么樣？業(yè)內(nèi)人士：糧食管夠！ 地方儲備可保無錫市民消費127天
“老王，幫這位客戶拿40袋25公斤裝規(guī)格的興化大米，另外10公斤裝規(guī)格再來10袋……”昨天早上6點，朝陽糧油市場銷售大戶“胡兵大米”商鋪內(nèi)，有客戶前來批購大米，銷售負責(zé)人紀(jì)愛民不慌不忙地招呼工人給客人供貨，很快客人帶著共50袋大米開心地離開了。
近日，無錫周邊城市疫情形勢復(fù)雜嚴(yán)峻，不少市民產(chǎn)生焦慮情緒，甚至過度解讀相關(guān)疫情通告和信息?！帮L(fēng)吹草動”下，無錫“米袋子”拎得怎么樣？業(yè)內(nèi)人士表示，無錫糧食管夠！
任爾“風(fēng)吹草動”，“米袋子”又穩(wěn)又滿
昨天是周末，記者在無錫朝陽糧油市場看到，不斷有裝滿米面油的貨車進進出出，店主們交代工人卸貨、裝貨，忙得不亦樂乎。紀(jì)愛民告訴記者，最近平均每天可以銷售40噸大米，銷量上和以前相比沒有大變化，批發(fā)單價則在1.96元/500克左右，浮動不大，主要銷往無錫以及周邊地區(qū)的糧油店和超市。
記者隨機走訪市場內(nèi)其他幾家較大糧油店鋪，店主們反饋市場行情穩(wěn)定。作為老糧油人，紀(jì)愛民表示，去年水稻全國范圍內(nèi)豐收，他們在蘇北基地內(nèi)大米儲存量充足，供應(yīng)不會有問題。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示無錫“米倉”滿滿的。據(jù)介紹，包括稻谷和小麥等原糧，無錫市地方儲備40.63萬噸；大米和面粉等成品糧，地方儲備為4.73萬噸。從企業(yè)加工能力來看，全市稻、麥日加工產(chǎn)量達到日消費口糧量的2倍。如果按第七次全國人口普查無錫總?cè)丝?46萬人測算，地方儲備可以保障全市市民口糧消費127天。萬一市場供應(yīng)出現(xiàn)緊急情況，能迅速開倉放糧，保障市民口糧供應(yīng)。
“公鐵水”聯(lián)運，糧食供應(yīng)“朋友圈”很大
“隨吃隨買，擔(dān)心買不到、囤糧的想法沒必要?！弊蛱欤Z食行業(yè)業(yè)內(nèi)人士表示，通過朋友圈和身邊人士等渠道留意到有市民發(fā)布囤糧的相關(guān)信息，他認(rèn)為這沒有必要，大米不容易儲存保管，尤其是江南地區(qū)濕度大，容易生蟲和霉變，建議市民朋友隨吃隨買。
無錫朝陽糧油市場總經(jīng)理楊敏告訴記者，作為無錫最大的糧油批發(fā)市場，無錫朝陽糧油市場承擔(dān)了無錫市級成品糧油應(yīng)急保供和米、面、油的儲備任務(wù)，內(nèi)設(shè)幾百個店鋪，同時還擁有萬噸級糧倉，6成的米面油從這里流向錫城千家萬戶，平均每天約1000噸。除保證無錫供應(yīng)外，還有余力輻射常州以及杭州等長三角地區(qū)。
無錫糧食市場有強大的“朋友圈”，“蘇北、皖南、東北等產(chǎn)糧區(qū)是無錫主要糧食來源基地?！睏蠲艚榻B，市場內(nèi)單日糧油物流量近2000噸，引入了內(nèi)蒙古、河南、山東等糧食主產(chǎn)區(qū)的品牌大米和雜糧，依托無錫四通八達的交通網(wǎng)絡(luò)，通過“公鐵水”聯(lián)運方式供應(yīng)無錫等地市場。同時，還引進了益海嘉里、中糧等世界500強企業(yè)，以確保供應(yīng)量充足。
糧油市場業(yè)內(nèi)人士介紹，從大米品種來看，無錫市場主要有南粳系列46、5055、9108等以及來自黑龍江的五常大米、遼寧的盤錦大米、吉林的秋田小町米，可以滿足不同人群的口感需求。從價格來看，無錫批發(fā)端價格基本在1.96元/500克到3.2元/500克區(qū)間內(nèi)，也在市民能接受的范圍內(nèi)。（晚報記者 黃振/文、攝） |