今天，天惠超市各連鎖門店春節(jié)后首次調(diào)低豬肉價格，平均調(diào)低水平為０．４０元。其中大排、草排從原來的每５００克７．１０元和７．４０元，調(diào)整為６．８０元和７．００元；肋排每５００克調(diào)整為８．７０元，比原價調(diào)低０．３０元；腿心肉每５００克原價為８．４０元，調(diào)低為７．９０元，是調(diào)整幅度最大的一個品種。
據(jù)了解，豬肉價格自去年１０月份開始上漲以來，經(jīng)過２０多輪漲勢后，年初始豬肉價格出現(xiàn)穩(wěn)中有降的勢頭，但回落次數(shù)、幅度都較為平緩，并未像漲幅那樣激烈，此次節(jié)后價格下調(diào)已屬幅度較大的一次。但目前尚未回復(fù)到去年１０月第一輪漲價前的價格，與那時比，漲幅為４％至５％。
業(yè)內(nèi)人士分析，此次節(jié)后豬肉價格下調(diào)，主要有兩方面原因，一是節(jié)后消費量與春節(jié)期間比驟減，天鵬集團的有關(guān)統(tǒng)計顯示，降幅達到４０％左右。二是因為去年夏天因豬肉疫情、生豬價低等原因，生豬養(yǎng)殖量大減，因此１０月份后出欄生豬貨源緊張價格自然上漲；而１０月份后生豬價格上漲快，養(yǎng)殖戶積極性提高，元旦前后生豬養(yǎng)殖量大增，現(xiàn)在這一批生豬已陸續(xù)出欄上市，貨源較為充足，因此價格有所回落。 |